soep van pomodori tomaat met pesto
licht gebonden aardappelsoep met bosui en een vleugje truffel
wisselende seizoensgebonden soep
met rundvleesravioli en Amsterdamse ui
gewokte diamanthaaspuntjes, champignons, rode ui, cashewnoten, chili-en oestersaus
zachte geitenkaas, peer, granaatappel, croutons van kruidkoek en frambozendressing
krokante kip, bacon, ei, Grana Padano, ansjovisdressing en croutons
gerookte zalm, venkel, rettich, avocado, mesclun sla en kappertjesdressing
gerookte kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
gegrilde paprika, groene asperge, bosui, avocado, pompoenpitten en hummus
zalmsalade, tonijnsalade, ei, augurk, Amsterdamse uitjes en slamelange
gepocheerde peer, walnoten, geitenkaas, tomaat, bosui, rucola en honing
dun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème
2 rundvlees- of groentekroketten met grove mosterd
3 spiegeleieren met boerenachterham en kaas
ambachtelijke rundvlees- of groentekroket, mini uitsmijter, kopje seizoenssoep en zalmsalade
boerenachterham, kaas en mosterddip
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.